白癜风那里治的好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/植物油是使用最广泛的食品之一，全球植物油价格在过去两年的大部分时间里一直在上涨。而俄乌冲突的爆发，导致黑海葵花籽油出口因冲突而中断，植物油价格因贸易波动而飙升。印度尼西亚，作为全球最大的棕榈油出口国，近日宣布将暂停其棕榈油出口，这对植物油市场而言无异于“火上浇油”，势必将再次“点燃”全球植物油价格上涨的势头！那么，为什么近两年全球植物油价格一直在上涨？马来西亚暂停棕榈油出口，又将会对植物油价格带来哪些影响？
为什么植物油的价格一直在上涨？
我们都知道，植物油是烹饪和食品的主要成分，随着全球人口的不断增长，对植物油的需求在稳步上升，但植物油产量却一直难以跟上不断增长的消费速度。另外，由于植物油可以转换为燃料，随着能源价格的不断飙升，生物燃料正在越来越多的蚕食植物油供应份额。
产量增长明显慢于需求增长
在过去的十年时间里，植物油的产量平均每年以万吨左右增加，年的全球植物油产量大约为2.06亿吨。而相比之下，消费需求平均每年增长在万吨，年的全球植物油需求量大约为2.04亿吨。
在需求不断增加的同时，从年开始，生产增长却明显放缓。年初疫情大流行，导致马来西亚和印度尼西亚棕榈油生产出现劳动力短缺和出口中断，而这两国合计占世界棕榈油产量的85%。同时，受极端天气影响，多个国家的大豆和油菜籽产量都在下降：在美国，年大豆产量下降了20%；而干旱导致加拿大年菜籽产量下降了35%；/季节，俄罗斯和乌克兰葵花籽油产量由于干旱总共下降16%。
库存与使用比是衡量植物油供应的重要指标，根据机构统计，预计到年底，豆油将处于年以来最紧张的水平，而棕榈油也处在五年最低水平。
俄乌冲突加剧了植物油价格的上涨
在供需矛盾不断扩大的推动下，植物油价格在年5月左右就开始不断上涨，而俄乌冲突更是加剧了价格进一步上涨和交易波动，毕竟乌克兰是全球最大的葵花籽油出口国，每年生产的向日葵大约在万吨，经过加工，葵花籽油总计出口量在万吨，两国占葵花籽油出口总额的80%左右。而葵花籽油约占所有植物油消耗量的10%左右。同时，乌克兰还生产大量的大豆和油菜籽，其中近一半是出口。在植物油供应紧张的背景下，这将对全球植物油市场产生巨大影响。
仅年，植物油价格同比上涨幅度达到了惊人的65.90%。在俄乌冲突爆发后，全球棕榈油价格一度又上涨了15%，同比上涨58%；大豆油价格上涨了8%，同比上涨37%。
植物油：食物VS燃料
在过去10年，生物燃料产量占植物油消费量平均年增长的近30%。随着新的生物燃料产能的出现，这一比例可能还会增加。以美国为例，大多数新增生物燃料是可再生柴油，而它将越来越多地使用大豆油作为主要原料，预计到年，美国可再生柴油的产量将达到58亿吨，和去年同期相比，增长近2倍。随着原油价格上涨，预计未来的可再生柴油将消耗更多的大豆，这将加剧和食物的竞争。
印尼棕榈油出口禁令将再次推高植物油价格
近期，印尼表示，为了控制国内棕榈食用油价格上涨，将禁止该国棕榈油出口，出口禁令计划于4月28日生效，并持续到另行通知为止。印尼是世界上最大的棕榈油生产国和出口国，棕榈油在该国也是最受欢迎的植物油。
近几个月来，该国食用油价格上涨了近三分之二，达到每升约10块钱，食用油价格上涨引发了一连串街头抗议。相比之下，世界棕榈油价格使印尼生产商出口棕榈油更具有吸引力。目前价格超过元/吨，约为一年前水平的两倍。
在印度尼西亚宣布计划禁止棕榈油出口后，全球植物油价格随即应声上涨，周五，5月豆油期货盘中交易价格一度上涨4%，达到历史最高水平。由于俄乌冲突，植物油依赖进口的国家已经在争相寻找替代品供应。而全球最大的棕榈油生产国和出口国，对棕榈油实行出口禁令，由于食用油通常是可以互换的，因此一种类型的短缺会对其他类型施加压力。这对植物油市场无疑是“火上浇油”，特别是印度和我国，印度是全球最大的植物油进口国，其次是我国。
近两年来，全球植物油市场已经经历了价格大幅上涨和供应紧张，而俄乌冲突引起的出口禁令，更是加剧了供需矛盾，对于植物油依赖进口的国家而言，寻找替代来源仍然是一个挑战。同时，在多国扩大生物燃料生产的背景下，植物油消费量超过产量的趋势将持续增长。因此，全球植物油价格在未来一段时间内仍将继续在高位运行。
