今天给大家介绍的就是以前非常常见到的一种食物，豆腐皮大家都听说过豆腐那一定也听说过豆腐皮吧，大爷就是用常见的豆腐皮做出来的一道美味。
像以前乡下就种植了一些农作物，比如说小麦跟大豆。小麦是可以做成面粉的刚好北方人特别喜欢吃面食，而大豆就可以做成豆腐、豆腐皮、豆浆、豆油，这些全都是用大豆制作而成的，并且自己家里种植的也会比较的放心，因为一些什么不好的东西都绝对不会添加，既可以拿出去卖有能赚到钱。
前两天的时候小编在上网就无意间看到了一篇新闻，就是说一位大叔用豆腐皮制作的小吃，而且这种做法似乎从来都没有见到过。只见大叔首先把很多肉做成肉泥，然后把这些“豆腐皮”铺在平整的桌面上。之后再弄一些肉泥放在上面，然后用“豆腐皮”把肉泥卷起来，一定要包好，不然肉泥就漏出来了等下做的时候就不太方便了，然后要就这样重复操作，做的数量足够多之后，再全部进行下一道工序。
我们通过上图中能更仔细的看到大叔制作小吃的工序，之后要把它们放在专门蒸小吃的工具里，再用锅来蒸，蒸熟之后就可以拿来卖了，但是虽说做法很简单，但是很多道工序都是需要自己去制作的，因为真的很怕影响到口感，但是小编看着这个好像南方的肉饼那一类的食物啊，而且超级好吃的呢。
