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豆腐皮豆腐串等传统豆制品技术,100 [复制链接]

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豆腐豆制品的历史悠久,相传为两千一百多年前,汉代淮南王刘安在炼制丹药时无意中发明,从初时的口感不良,到五代时贵族案上的“小宰羊”(可以与小羊羔的美味相媲美),再到宋代时走进千家万户的风靡全城(开始有了清正、廉洁的象征意义)……到了更是变身成为咱老百姓离不了的素食佳肴。

豆制品的消费市场极为庞大,除了本身有着群众基础以外,还与人们对它们的认可度越来越高有关,也就是说,只要你能满足市场上消费者们的需求,就不愁销路问题。再加上如今,80、90后已经成为了消费群体的主力军,大家对新鲜独特、营养美味、绿色健康等的追求,豆制品行业迎来了“繁荣的春天”,对于想要学得一身正宗美味的好技术,开启自己的创业之路的朋友,不失为一个好商机!

豆制品的项目目前十分的齐全,既有卤水豆腐、石膏豆腐、内酯豆腐、冲浆豆腐、酸浆豆腐、黑豆豆腐、八宝豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐串、豆腐泡、豆腐卷、豆腐糕等等,又有麻辣小豆干、招牌素鸡片、香辣豆腐条、高汤豆筋卷、口味豆腐丝、鱼香素肉丝、老式大辣片、网红香辣条、酱香素带鱼、红烧素鸡肉、黄金酥鸡块、糖熏豆油皮、糖熏鲜腐竹、红油香豆扣、红油豆腐皮、麻辣螺丝棒、牛肉小布丁、醬汁卤豆腐、秘制下饭酱等深加工系列。

不想再日复一日地重复打工生活,想要凭借自己的双手实现创业梦想的朋友,豆制品项目经营起来十分的灵活,可大可小,既能现做现卖、现场制售,又可在闹市摆摊、开办工厂等。但是,想要收获成功的喜悦,还要敢于将自己的想法付诸于行动哦!

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