▲这是灵兽第篇原创文章
“开源、节流”依旧是经济下行时，所有企业不变的主旋律。
作者/十里
ID/lingshouke
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不少上市公司发布了年半年度业绩预告，相比以前的天雷滚滚，此次颇有点儿“阴转晴”的意味。
千禾味业上半年财报业绩不错。和上年同期相比，归属于上市公司股东的净利润增长66%~86%。扣非净利润比上年同期增长60%~80%。
从去年开始，调味品的原材料相继上涨，直接影响其成本价格，不少品牌也在财报中明确表示，因原材料上涨，价格不得不上涨。
而千禾味业的业绩回暖，一方面，是由于大豆、豆油、小麦等价格均有回落空间所致，其具体幅度是10%~20%；另一方面，餐饮等消费场景的明显修复，使餐饮供应链板块相关企业有连带好转的迹象。
除了外界因素之外，在千禾味业的业绩预告中称，公司强化产品品质、积极开拓市场、优化营销渠道，市场竞争力提升，销售规模扩大；公司年同期支出了大量广告费用，年上半年度未发生该类大额广告费用支出，销售费用同比减少。
过去，千禾味业的扩张路径离不开其对营销的“依赖”，冠名热门综艺节目，持续投放广告，在线下门店依靠大量导购地推，此前，还因营销费用过高而遭到行业的诟病。
如此看来，“开源、节流”依旧是经济下行时，所有企业不变的主旋律。
消费行业的逻辑非常简单，因为疫情，大家都不怎么去餐馆吃饭，所以调味品的销售减少，但从二季度开始，疫情有所缓解，调味品下游餐饮占比较大，因此，动销必然会同步提升。
据国家统计局的数据显示，6月全国社零餐饮收入同比下降4%，降幅环比收窄17.1%，展现出复苏趋势。一位调味品的经销商告诉《灵兽》，海天味业、恒顺醋业、天味食品等这些品牌，在二季度的销量都有很大改善。
即便如此形势逐渐变好，但不可否认的是，当下消费信心尚未完全修复，不会出现报复性消费，更难以复制年下半年的盛况。
除了调味品行业，二季度不少大众商品也表现出向好的成绩。
三全食品预计年上半年实现归属于母公司所有的净利润同比增长45.00%~60.00%；盐津铺子则比上年同期增长.97%~.37%；而上个季度业绩“爆雷”的金龙鱼，则在业绩说明会上称，“公司二季度业绩预计比一季度要好，产能利用率较好，订单稳定增长。（今年食用油产品）已调过两次价格，面对国际食用油大涨环境，近期还在考虑第三次调价。”
一方面，经济复苏预期之下，消费品价格开始回升；另一方面，在全球的通胀压力下，国内也有一定的压力，最典型的是，国内猪肉价格大幅上涨。
据国家统计局公布数据显示，年6月下旬与6月中旬相比，生猪价格环比上涨11.6%。在过去一个月的时间里，猪价的涨幅已经超过50%，之前排骨30元／斤，现在涨到40多元一斤。
而猪肉又是中国人最主要的肉类食品，其价格也备受
