抄手馅料制作技术教程 - 问答 - 豆油豆油

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子57 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2024-05-08 18:57 \|只看楼主料油做法主料：花椒20g、八角25g、桂皮23g、香叶10g大葱1斤、洋葱0.9斤、姜片0.5斤、辅料：豆油10斤做法：将大葱去皮分两段、生姜去皮切片、洋葱去皮切大块；备不锈钢桶，再将洋葱、大葱、姜片与备好的大料及油一起泡半小时；将泡好的料油上火进行熬制，先大火再转小火，熬制葱叶变焦黄的时候，捞渣即可。抄手馅主料：猪肉馅10斤（肥瘦比例3：7）购买专栏解锁剩余54%
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