教你鉴别纯正大豆油营养师Steven李 - 问答 - 豆油豆油

查看: 21\|回复: 0	教你鉴别纯正大豆油营养师Steven李 [复制链接]

发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子57 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2024-10-12 17:23 \|只看楼主看油品颜色。精炼过的大豆油为淡黄色。水分多油加热时会出现大量泡沫，并且会发出吱吱声，好的油品，应该是泡沫少且销蚀快。把大豆油放入冰箱冷藏室中，30分钟后取出，纯正大豆油仍然是清澈透明，非纯正大豆油会出现白色絮状物或者沉淀物。尝油品味道。用筷子蘸上一点油，抹在舌头上辨其味道，正常的油品没有异味，如果油品有苦辣、酸、麻等口感说明油已经变质。
	分享转发

	TOP

教你鉴别纯正大豆油营养师Steven李 [复制链接]