作为父母，孩子的成长和发展往往是我们最关心的问题，但是现在许多的孩子很挑剔，这导致他们的营养跟不上，这会让我们作为家长的心都碎了，但是别担心小编发现了一道很补钙的菜，而且孩子们也特别的爱吃。骨头汤算什么，这是真正的“补钙王道”，我儿子吃了以后身高会上升。什么是“它”？是豆腐。豆腐的营养价值很高，他含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分，非常适合成长中的孩子食用，的小编就是白菜豆腐汤，很美味，下面和小编一起来学习一下他的做法吧！
白菜豆腐汤
By吻鱼
混合配料：
卷心菜克，豆腐1个，猪脊骨1个，洋葱1个，姜1个，八角，香菜2个，大豆油15克，精盐1克，生抽1勺
烹饪步骤：
1、把卷心菜洗净切成段
2、猪脊骨解冻
3、把豆腐洗净切成小块
4、葱姜切成片
5、香菜洗净切成段
6、在锅里放油，加入八角茴香，葱，姜，然后加入水和脊椎炖熟
7、加豆腐和盐炖熟
8、放入卷心菜，生抽炖熟，然后取出，加入香菜
烹饪技巧：
1、豆腐的颜色应该略淡黄色，如果太白，有可能加入漂白剂，就不适合购买。2好的内酯豆腐装在盒子里，盒子里没有缝隙，表面光滑，没有气泡，没有水，拿在手里没有晃动的动作，打开盒子可以闻到少量的豆香。三，豆腐本身就是一种高蛋白食品，很容易腐败，最好在有良好制冷设备的地方购买。4买回家后，把他泡在水里，然后立即放入冰箱冷藏，在烹调前把他拿出来，在4小时内使他保持新鲜。5豆腐是炼金术士淮南王刘安发明的绿色健康食品。如今他已有多年的历史，深受中国人民、周边国家和世界人民的喜爱。
你还有其他的补钙品可以推荐吗？
像杰的文章请点赞，跟随并分享！如果您有任何意见和想法，请留言与您讨论。