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TUhjnbcbe - 2025/7/19 17:00:00
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令人们争议的转基因食品,90%的人每天都在吃,今天你吃了吗?

现在我们生活中可以说出现越来越多的转基因食品,甚至我们每天的饮食,都会摄入转基因食品,所谓转基因食品,就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质),此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品,虽然这个问题曾受到各大科学家的研究,褒贬不一,但至今的生活中,还是存在很多转基因食品的。甚至90%的人每天都在吃转基因食品。

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可能我们会觉得我们日常生活中并没有吃转基因食品,其实不管主动还是被动,我们每天的食品有很多是转基因食品,只是我们不知道罢了。从严格意义上讲,只要是含有转基因成分及其制品的食品就算是转基因食品。这样的话,是不是我们平时的饮食中,有很多是转基因食品呢。

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像我们的早餐,大部分人会选择早上吃油条,油饼等油炸物。虽然表面上看这些不是转基因食物,但其实它们中都少不了转基因大豆油的成分,转基因大豆油是目前我国消费量最大的转基因食品,很多商贩就会用转基因大豆油来炸油条,做食品等。

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如果你的午饭和晚饭吃一些鸡肉、牛肉之类的话,那么这些动植物的养殖过程中也少不了转基因食品--豆粕。不管是烧烤还是火锅,菜籽油的身影也是很常见的,现在市面上大都是转基因菜籽油。所以我们的一日三餐,几乎顿顿都和转基因食品见面,这是我们不可避免的。

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转基因食品从面世以来就受到各种争议,对它的争议褒贬不一,可以说转基因食品既有优点也有缺点,它不是洪水猛兽,但也不能让我们高枕无忧。

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