食用油在我们的生活中经常被用到，很多家庭中都会用到不同种类的食用油，根据家庭中不同人们对饮食的喜好，我们会选择不同的食用油，但是是不是每个人的家庭中都是经常使用一种食用油呢，很少有家庭中会储备多种食用油的这种习惯，在所有的食用油种类当中，香油可以说是所有的食用油中口感最好的一种食用油了，香油的营养成分也是不容小看的，和其他油类相比，香油中的营养成分相对比较均衡，由于它的营养成分多和味道好，更加受到消费者们的喜爱和欢迎，即使香油的味道好，我们也不要单一的只吃香油这一种食用油，那么香油和什么食用油一起搭配使用才更加健康呢，香油和以下的这三种食用油一起搭配使用，可以实现营养的互补。
第1种香油与大豆油进行搭配使用大豆油在每个人的家庭中都比较常见，主要原因就是因为所有的食用油种类中，大豆油的性价比相对较高，使用食用油是比较频繁的，由于大豆油的价格较高，还能满足人体所需要的营养成分，就让人们养成了购买和储存大豆油的这种习惯，但是大豆油中所缺少的营养成分是卵磷脂这种营养成分的存在，所有的食用油中香油中的卵磷脂是相对较多的，和大豆油一起使用，既能控制好我们日常食用油所需的价格，也能够让我们的饮食变得更加健康，香油和大豆油一起食用，还能保证我们菜品的味道。
第2种香油和亚麻籽油进行搭配，使用香油中富含其他植物油中很多的营养成分，但是我们要知道我们人体所需食用油的主要原因，就是对我们的人体提供一些不可再生的营养元素，有一种营养元素是亚麻籽油中富含最多的，这种营养元素就是亚麻酸，亚麻酸在人体转换中可以转换成DHA,DHA这种营养成分是不可再生的，也就是说只有通过外界食物才可以进行补充。而亚麻籽油中富含丰富的亚麻酸，这样正可以和香油中其他的营养成分进行互相补充对人体有非常大的帮助。
第3种香油和辣椒油可以一起使用，辣椒油主要以麻辣口味为主，有很多人都有喜欢吃辣椒油的习惯，但是辣椒油中麻辣会刺激到我们的肠胃，纯正的小磨香油可以减轻，麻辣的程度也可以减轻麻辣对我们肠胃的刺激，对我们的肠胃有一定的保护作用。
以上的这三种都是在我们生活中食用油搭配选择方面比较良好的搭配方式，在烹饪和生活中可以得到非常良好的运用