小时候吃过，猪油拌饭。
就算是到现在，家里还是会一直有猪油的炒菜的，特别是叶子蔬菜，用猪油炒出来的，颜色鲜艳好看，闻起来味道也带着一股特有的香味。
现在家里买的都是杀猪油，就是猪板油，买回来自己炼制，出油过后的油渣，撒上一点盐，香脆好吃，也是小时候的美食。
同时这些猪油渣，可以放青椒炒着吃特别香，当然也可以变成吃面条的臊子，可谓是一点都不会浪费。
当然现在网上不少专家说，吃猪油对人体有害，导致现在很多家庭都放弃了吃猪油。
其实吃猪油还是有很多好处的。
比如；1；猪大油毕竟油腻，可以润肠通便。
2；猪油可以让皮肤光滑细腻，有弹性。
3；最重要的是吃猪油可解解斑蝥，芫青毒，解地胆，硫磺毒，诸肝毒等。
4；猪油炒的出来的菜，还有开胃效果。
小编认为，从古至今人们，一直都在食用猪油，基本都是健健康康的。
结果转基因大豆油，美国科学家小白鼠实验证明，吃多了会不育的。
但是要注意的是，猪油炒出来的菜特别香，会让你胃口大开，容易多吃，想减肥的话可以少量食用猪油。