豆油

首页 » 常识 » 预防 » 北大荒粮头食尾丰盈大粮仓
TUhjnbcbe - 2023/3/31 21:08:00

来源:经济日报

金秋九月,三江大地秋收正酣。农垦建三江垦区稻浪涌金,中华大粮仓又迎来大丰收年景。记者登临七星农场的田间观景台,大型稻田画“中国粮食、中国饭碗”尽收眼底。用紫稻、黑稻和观赏稻种植出来的一双“巨手”,捧起承载中国地图的大碗,碗中盛着沉甸甸的稻米,也盛着北大荒人维护国家粮食安全“压舱石”的深沉信念。

9月25日,建三江文化广场隆重举行“北大荒新米竞拍会”,“开镰头米”拍出每斤元;全省秋季农业生产现场会上,人们现场观摩七星农场水稻和玉米机械收获、秸秆翻埋还田作业;农垦科学院与黑龙江省科学院在黑土地保护、植物环境、智慧控制领域共铸垦区“科技之翼”;农垦系统老干部、劳模、职工余人参加庆祝新中国成立70周年文艺演出。

记者走进北大荒完达山乳业双城分公司的百亩厂区,洁白厂房鳞次栉比,“黑土地、健康牛、诚信人、放心奶”大字彰显经营理念。这里是完达山三大乳粉生产基地之一,产量占50%。负责人刘昊引领记者参观微生物理化检测线,他告诉记者:“每条生产线都配有x光检测仪,可对奶粉中的异物自动检测、自动剔除,把防控措施细化到每个细节,为提升品质,完达山在生产环节投入非常大,近期引进的25克条形包生产线投入余万元,从配混料、小袋包装到产品装箱全部实现自动、智能化”。完达山乳业党委副书记、总经理侯雪坤告诉记者:“完达山乳业在省委省政府指导下,上市融资、增资扩股、转制等操作方案已成型,改革后,凭借已有的强大产能、产业基础、高素质的团队、驰名全国的品牌和雄厚的产品研发实力,未来实现跨越式发展没有问题”。

北大荒推进“粮头食尾”工程,是怎样将大豆制作成高附加值的系列豆油和豆制品的?

记者来到九三粮油工业集团的精深加工基地——位于哈尔滨经济开发区的惠康食品有限公司厂区,蓝天掩映下数十米高的巨型储油罐巍峨耸立。虽是大豆加工企业,但厂区里见不到一粒大豆。讲解员说,这里专门精炼加工长途运输至此的“毛油”。1.8升油品生产线上,经过高温脱色脱嗅脱酸的成品油通过传送带缓缓移至下一工序。工作人员逐一介绍:“这种“冷榨”豆油是高端产品,是在60度低温环境操作的,保留营养更加全面。这种“鲜榨”豆油是九三集团明星产品,是当季6个月以内新鲜大豆压榨而成。这种最新研发的精榨豆油,源自万亩非转基因大豆基地,经三道精选,结合现代控温锁香技术,0℃以下低温储存,实现全程新鲜可控”。“九三”旗下的北大荒豆腐,批量生产龙江人餐桌的常见美食。厂区内“做中国豆腐第一品牌”的标语格外醒目。无菌车间内,两层楼高的大型生产线上,原料经泡豆,磨浆,煮浆,点卤,熟成,破脑,压榨,切块,包装,杀菌等工序,变成了消费者熟知和喜爱的模样。“九三集团坚持以黑龙江地产大豆为依托,不断提高产品质量和科技含量”。九三粮油工业集团总裁史永革告诉记者:“九三产品在消费者心中的认知度和美誉度比较高,被评价为良心企业,这是最大的信任和支持,必须像爱护眼睛一样去呵护。当前“九三”已由区域品牌打造为全国品牌,拥有国际先进水平的食品安全检测中心以及国家级博士后工作站,多次入围中国企业强,品牌价值突破亿元。

喜迎新中国成立70周年,记者在北大荒博物馆内镌刻创业历史的大型浮雕前,邂逅了一批“农垦新兵”。他们是黑龙江农垦建工路桥公司的新入职员工,专程来此接受爱国主义和北大荒精神教育。每一张年轻的面孔上都满怀敬意。一位新员工感慨:“那个火红的年代,老一辈北大荒人用激情和热血创造的历史,是历久弥新的精神财富,鞭策激励我们后来人,为这片黑土地奉献青春!”带队的基层党支部书记告诉记者,这支传承北大荒精神的工程队伍,从年开发治理三江平原起步,现已成为黑龙江省路桥施工行业的主力军,不仅在省内屡建新功,还承建山东东明黄河大桥项目、河南机西高速项目、河南灵宝40亿元PPP项目等几十项重点工程,建设足迹遍及十多省,屡获“全国优秀施工企业”、“詹天佑奖”。记者从中读出了北大荒人顾全大局、勇于开拓的文化特质。这是北大荒事业得以生生不息的动力源泉!

1
查看完整版本: 北大荒粮头食尾丰盈大粮仓