油是家庭必备的，油的健康更是重中之重，天天吃的东西怎么能马虎呢？今天就让我给大家带来各类油的食用方法，结尾还有日常用油注意的三个事项哦。
不同的食用油有着各自特点和烹饪方法
比如：
1.大豆油营养均衡，适合炖菜；
2.花生油耐高温，适合煎炸；
3.橄榄油味道香，适合凉拌和炒菜；
4.茶籽油脂肪含量接近母乳，适合小朋友；菜籽油好消化，适合病号。
日常用油推荐：
日常炒菜适合的食用油：花生油，菜籽油，茶籽油，大豆油，玉米油。
日常凉拌适合的食用油：橄榄油，芝麻油，亚麻籽油，葵花籽油。
日常油炸、烘焙适合的食用油：黄油，牛油，猪油，棕榈油，椰子油。
不管用什么油，都要遵循三个原则。
1.少油。
《中国居民膳食指南》建议居民每日食用25-35克食用油，每日食用这个用量油比较健康。
2.保证菜肴质量口味的同时减少高温爆炒，减少烹饪时间。
3.注意不要吸入油烟，减少油烟。