一、全球葵花籽油情况
1.葵花籽油产量及消费量
葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。年全球葵花籽油产量为19.42百万吨，同比下降9.7%；全球葵花籽油消费量为19.11百万吨，同比下降2.8%。
资料来源：美国农业部、智研咨询整理
2、进出口情况
年全球葵花籽油进口数量为9.63百万吨，同比下降16.6%；全球葵花籽油出口数量为10.81百万吨，同比下降18.4%。
资料来源：美国农业部、智研咨询整理
二、中国葵花籽油情况
1、葵花籽油
葵花子油质地纯正，清亮透明，芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，所以国外被誉为“保健佳品”、“高级营养油”或“健康油”等。年中国葵花籽油产量为89.2万吨，同比增长11.6%。
资料来源：智研咨询整理
葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。年中国葵花籽油消费量为千吨，同比下降9.1%。
资料来源：智研咨询整理
2、葵花籽产量
葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素。年中国葵花籽产量为千吨，同比增长1.5%。
资料来源：智研咨询整理
3、葵花籽进出口情况
据中国海关数据显示，年中国葵花籽进口金额为万美元，同比下降73.7%；中国葵花籽出口金额为万美元，同比增长35%。
资料来源：中国海关、智研咨询整理
中国葵花籽出口数量远远大于进口数量。年中国葵花籽出口数量为吨，同比下降18.2%；中国葵花籽进口数量为吨，同比增长63.9%。
资料来源：中国海关、智研咨询整理