春节将至，年货市场异常火爆。大家既要忙着为自己的家庭储备过年物品，还要挑选用于走亲访友的礼品，选购年货成为老百姓春节前最重要的事。面对纷杂的年货市场，大家在购买过程中还需谨慎选择，避免踩雷。
为了规范年货市场，给老百姓的春节餐桌保驾护航，政府积极采取措施，狠抓食品质量问题。前不久，黑龙江省食药监局公布了年第6期食品安全监督抽检情况。据了解，本次抽检涉及食用油（油脂及其制品）、方便食品、茶叶及相关制品、蛋制品、特殊膳食食品等5类食品共批次样品进行了监督抽检，其中抽样检验项目合格样品批次。不难看出，春节期间政府加大了对年货食品质量的监管力度，同时也反映了消费者在年货购买上接地气、着重选购油盐酱醋和粮食这些生活必需品的消费趋势。
食用油产品一直是年货里的重头戏。在多家大型超市，目前市场上食用油品类繁多，新品更是层出不穷。以东北笨榨熟豆油为例，其因色浓味香、美味健康，深受老百姓喜爱。一位正在买油的消费者说，他们全家都喜欢这种笨榨熟豆油做的菜，味道香浓，让人回想起小时候的味道，吃起来才有年味儿。
但目前市面上大豆油品牌繁多，
价格差异大，让老百姓晕头转向。
如何才能选购到优质的大豆油，
专家给大家支招：
一、选择大品牌
像其他包装食品一样，食用油生产企业的信誉、设备、技术和规模与食用油品质密切相关。一些黑作坊生产的食用油可能无条件检测质量指标，会使化学残留物超标，存在危害使用者身体健康的风险；相对而言，大品牌食用油企业会有严格生产工艺及品质管控，品质有保障。
二、看好生产日期
油的质量和新鲜度有很大关系，存放时间太长的油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，并且可能存在酸价和过氧化值超标的问题，食用过期产生异味的食用油会对人体产生危害。食用油要特别注意生产日期及保质期，大厂家因为买的人多回转快，一般生产日期比较新，油自然比较新鲜；包装开封后的食用油不宜长时间存放，尽快使用。
三、从价格看优劣
所谓“一分价格一分货”，大豆油是食用油中常见的产品，价格过低的大豆油可能存在质量问题。大豆油的原料成本、包装成本、运费、税费加上合理的利润构成了最终销售价格，我们根据目前的原物料成本、费用估算了一下，购买一瓶正宗东北非转基因、大品牌品质有保障的笨榨大豆油需要65元左右。低于这个价格时大家就需要擦亮眼睛，不贪图便宜，做理性的消费者。
学会正确的选油方式，做理性消费者，过放心团圆年。