7月15日，盐津铺子开盘跌停，报收86.09元。而不到3个月前，其股价还曾在盘中触达过.80元的高位。
引起15日一字跌停的原因，或为前一晚盐津铺子发布的年半年度业绩预告。
7月14日晚间，盐津铺子发布半年度业绩预告，预计上半年归母净利润为万元-万元，上年同期为1.29亿元，同比下降57.68%-65.38%。
盐津铺子发布的一季报显示，第一季度盈利为万元，表明第二季度亏损为－万元，这也是盐津铺子年上市以来首次录得单季度亏损。
对于业绩变动的原因，盐津铺子给出了6条。其中一点为，公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响，年上半年公司在商超渠道人员推广、促销推广等相关市场费用投入过多，但商超渠道销售收入增长及渠道业绩未达预期。
关于社区团购对食品企业的影响，有分析认为，传统商超渠道上半年受到社区团购等新零售渠道冲击，去年疫情期大家多会选择在超市购买，但社区团购改变短期市场格局，一些更便宜的、无品牌的休闲食品通过社区团购进来了，而有品牌的食品厂家由于价格相对更贵，无品牌的公司产品挤压了有品牌的市场份额。
安信证券在研报中也表示，社区团购渠道兴起，商超客流量下降，盐津铺子收入以商超为主，收入承压。
另外，盐津铺子也提到年3月以来，大豆油、棕榈油、奶粉、黄豆、鹌鹑蛋、生姜等部分原材料价格上涨幅度较大，增加了原材料采购成本。
在盐津铺子发布年半年度业绩预告后，安信证券发布研报，下调盐津铺子增持评级，目标价位98元。而中信建投则维持盐津铺子买入评级，目标价位元。
二季度食品板块整体走势偏弱，三只松鼠、良品铺子均负面缠身
除了盐津铺子外，三只松鼠、良品铺子等休闲食品企业近期均有各种负面新闻出现。
6月22日，三只松鼠前员工通过倒卖废纸箱牟利超过68万元的新闻引起大众对其过度包装问题的