“转基因”对很多人来说却是个陌生的领域。很多人认为去买豆油、买蔬菜的时候都会买“非转基因”的那种。可是作者认为，这就是人们对转基因不熟悉才会有的想法，人们并没有深入了解它背后的科学原理，越是陌生事物，接受起来越需要时间。
如果人们是害怕基因在不同物体之间转移的话，那担心实在是多余了。因为基因一直以来就是可以互换的，特别是微生物的基因。在微生物领域，基因转移的现象非常普遍，分为“垂直”和“水平”两类，垂直的基因转移我们很容易理解，就是把基因传递给自己的后代。但是水平的基因转移超乎人类的想象，可以通过各种传播途径，在不同种类和生命形态之间自由交换。
打个了比方，这就好比一个人在大街上，仅仅和另外一个金色头发的人擦肩而过，这个人就瞬间获得了金色头发的基因代码，也有可能同时获得蓝眼睛、高鼻子等其他几个新鲜的基因，一旦获得，这个人就能把这些基因传给下一代。是不是很不可思议？微生物基因的水平转移就是这么快速而且神奇！基因转移并不是人类创造的行为，而是微生物天生具备的能力，生物进化的过程本身就充满了混乱。
生物学家表示对转基因不惊慌，人类农业里各种植物的杂交也是司空见惯的，用专业术语来解释杂交，就叫“基因改造”，其实就是把某个优良品种A和另外一个优良品种B杂交在一起，产生一个具有双边优良性状的后代C。而转基因的概念则是通过人为干预，找关系很远的两种生物，从其中一种生物A里提取需要的特定基因，放到另外一个生物B中进行基因重组，再从重组体中进行人工选育，获得特定特征的个体C。
这么看来，基因改造和转基因的目标是一样的，甚至可以说，杂交因为没法保证每次都能得到最优的后代C，必须杂交很多次，有时候要耗费好几年才能成功；而转基因一般在短时间内就能很精准地得到特定的后代C，效率要更高一些。
还有些反对转基因的人说，转基因违反了自然规律，破坏了生物本身自己的基因。但你看，其实自打人类开始耕作以来，农作物自身的基因组就是人类修修补补的产物，和野外的亲缘种基本没有什么相似点了。就连我们人类自己，随着全球化和城市化的发展，不同人种之间杂交的次数增多，也会出现各种进化的可能。
这时又有反对者会说，杂交是同一个物种的杂交，比如水稻和水稻、人类和人类，但转基因呢？谁能想到把一个细菌的基因和一个动物的基因，放在一起重组会有什么恐怖的后果？作者解释说，人们似乎有个误解，还认为老鼠的每一个基因里面都有一只老鼠，因此将它的基因移植到其它地方就很奇怪，这样长出来的生物就是异形。但其实，单个的基因本身没有什么作用，三个基因组合才会生成对生物体有用的蛋白质。也就是说，基因从哪里来不是很重要，重要的是这个基因形成了什么蛋白质。
现在在医学领域，对基因重组技术的恐慌已经消失。科学家会把一个人类基因放到大肠杆菌里，通过转基因改造，让有机体产生大量人体胰岛素来救治糖尿病患者，这个方法比传统方法更安全、更低廉。
在农业领域也是一样，转基因作物可以具有除草剂抗性和抗虫性，不仅可以不受除草剂的影响正常生长，还不用担心虫害，大大提高了产量。研究还已经证明，像是转基因玉米、棉花和大豆，实现商业化种植已经超过5年了，还没发现它们可能会破坏生态的倾向。在面对饥荒时，产量高的转基因作物能让人们免受饥饿，让经营市场农业的农民从破产边缘走向富裕。
我们再来说说人们最担心的问题：人类吃了这种转基因产品到底会不会中毒、会不会发生异变或者贻害下一代呢？作者给了我们两份证明：一份是年，由欧洲委员会拨款支持的80多份科学研究报告集，一份是年联合国粮农组织公布的研究结果。它们的研究结果都是，截至到报告发布的日期为止，还没有任何证据能够证明，转基因产品会对人体或环境带来危害，也没发现有人因为食用转基因食物而导致中毒或者营养不良等反应。
同时，正是因为人类的担忧，让转基因作物从诞生以来，就受到了各种各样的严格监管和调查检验，但数据仍然没显示出它们有危害。而相比于传统食物和有机食物呢，因为它们更被人们喜欢，所以得到的监管就更宽松。从监管和调查的力度来看，转基因作物也应该更有保障，应该更让人放心才是。
基因转移并不可怕，这在微生物圈里十分常见。转基因比基因改造更有效率，还受到严格的监管，不会给人体带来危害。转基因技术还可以在各行各业大展身手，根据人类需求，生产出更多高效、绿色的产品。