年十一月份进入深秋，商品运作到了青黄不接的时候。生鲜秋季时令、冬季养生保健商品以及预包装食品等呈现出没有销售热点的情况，又因温度没有足够的低、秋冬季服装销售较差。本月具体情况分析如下：
一、基本情况
今年十一月气温较高，第一周凡是和季节相关产品均销售很差、到了第四周初季节品开始上扬，但全月整体业绩下滑，生鲜业绩下降1.6%、食品下降1.5%、服饰百货下降4.5%，加工肉类下降21%水果下降10%南北货下降9.9%蔬菜成长1%、猪肉类成长下降3.1%禽肉类成长41%酒下降23%美容护肤下降2%烟成长7%、户外休闲下降19%收纳存储下降15餐厨器皿下降14%、大家电成长35电子教育成长6%。
二、具体情况
十一月份冬季农副产品已上市、供需平稳，猪肉价格开始有降、禽肉类价格继续成长、水果蔬菜因天气原因略有波动，食品、百货、服饰商品销售平稳，较往年产品更新较慢、没有更多的热销产品。
（一）生活必需品商品价格情况
本月卖场桶装食用油大豆油零售价格为6.9元/升，上月零售价格为6.8元/升，成长0.1元，桶装食用油花生油零售价格26.5/升，环比成长0.31%，桶装食用油菜籽油零售价格为17.5/升，环比增长，桶装食用油调和油零售价格为16.4元/升，环比成长了0.8%。本月粮油市场供应一直稳定的，由于天气转凉、粮油使用量增大故价格有所上扬。
（二）生活必需品备货和销售情况
1、肉类、鸡蛋、禽类、食盐、糖
本月我区猪肉的零售价格为42.5元/公斤，上月零售价格为52元/公斤，从价格上看本月价格较上月价格下降5元，环比下降0.17%。猪肉价格开始下降主要是政策调控、市场需求量也增大，。
本月我区鸡蛋的零售价格为9元/公斤，上月价格为8.9元/公斤，从价格上看本月价格较上月价格成长了0.1元，环比上涨了0.27%。近期禽肉类价格激增、消费者需求量同时也不减，预计鸡蛋、禽肉价格慢慢上涨。
2、粮食
本月我区小包装大米的零售价格为5.45元/公斤，上月销售价格为5.75元/公斤，从价格上看本月价格回归到中秋节前。面粉、小米、绿豆、江米等农副产品，市场供应充足，市民需求没有大增、价格涨幅不明显。
3、食盐价格运行平稳
本月我区食盐的零售价格为2.7元/公斤，环比下降。食盐作为家庭生活必需品，需求无明显波动，我卖场食盐市场货源充足、品牌工厂运输能力增强，价格保持平稳。
4.禽类价格环比上涨
本月我区的禽类零售价格20.6元/公斤，上月零售价格为19.6元/公斤，环比上涨了0.41%。禽类零售在本月价格小有上涨，市场供应充足，确保居民的购买需求，居民消费较为稳定。
5.食糖价格持续下降
本月我区食糖零售价格8.7元/公斤，上月销售价格为8.4元/公斤，环比略涨，本月食糖价格出现了上涨，原因是市场使用量增长。
二、本月市场运行特点
1、冬季来临，时令蔬菜、水果、粮食类、牛羊肉、面包糕点加工类产品、冬季进补类产品受顾客青睐、销售环比增加，猪肉类价格开始略降。
2、食品类、洗化类、饮料类、烟酒类、休闲零食、方便食品类商品市场容量放缓。
3、家用百货类、户外休闲产品、文教用品销售平稳、没有往年的热销迹象。
三、市场预测
十一月份销售市场较前几月略微疲软，市场容量有限、生活动必需品销售平稳、但卖场没有新的业绩增长点、又因天气转冷较快秋季服饰销售时段减短，卖场将很快迎来冬季商品销售期。
来源:商务部网站