近几年有句宣传语叫“健康饮食，油为重要”，可想而知，油已经是我们日常生活中息息相关的一样食材，虽说过多的摄入食用油不健康，但是烹饪很多菜式依旧离不开油，油在烹饪中扮演了很重要的角色。
说到油，就不得不提油炸食品，在很多备受人们喜爱的食物中，就有着不少事油炸食品，像炸鸡、薯条、油条等等，这些深入人心的美食都离不开油，但随着近几年人们对身体健康意识的提高，很多人都会选择尽量少吃这类食品，更多以炒、蒸的方式的食物为主。
但不管选择炒还是蒸，似乎依旧离不开油，像一道简简单单的青菜，油就是必不可少的材料，家庭炒菜很多人会优先选择猪油，猪油炒出来的菜似乎更加有“锅味”，但猪油由于制作比较麻烦，而且要用到大量的猪皮，很多人还是会选择现成的食用油。
食用油想必大家都非常的熟悉，市场上食用油牌子五花八门，但是最出名的非金龙鱼牌的食用油莫属，金龙鱼油在30年前就创立了，如今卖出的数量高达50多亿桶，随着人们对健康饮食的注意，这几年金龙鱼油更是打出了健康油的广告，销量更是日益增长，年的收入就高达亿，可想而知，这个牌子的食用油已经深入民心。
这个可很多人都以为“金龙鱼”是国货，但是并非如此，其实它是由一家马来西亚公司生产的，该公司不仅有“金龙鱼”这个牌子，还有一个在餐饮行业用得最多的油，“元宝牌”大豆油，两个牌子的油其实差不多，但是因为元宝牌大豆油价格上有优势，所以大多数餐厅都会选择该牌子的油。
该马来西亚公司叫益海嘉里，老板虽说是华裔，但是已经定居马来西亚，这几年食用油销量的大涨，更是让他坐稳了马来西亚首富的宝座，虽说老板郭鹤年对着我国有着浓厚的爱国之情，可从严格的来说，收入还是算到了马来西亚，该牌子并不能算是国民品牌。
对此，不知道大家用得最多的食用油是什么品牌？