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简要介绍
豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、食用油为辅料炒制而成的一道家常菜。
材料
四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油
步骤
1、准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好；
2、起锅，倒入食用油；
3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒；
4、猪肉炒至变白，盛出备用；
5、锅中倒食用油，油热后，将四季豆倒入翻炒；
6、四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒；
7、两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
（图片资料来自网络）
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