大豆是我国重要的粮食作物之一，也是重要的油料作物。大豆原产于中国，在国内各地均有种植，其中以黑龙江大豆最为著名。黑龙江省大豆种植面积约占中国的60%，而黑龙江大豆主产区就在九三区域，区域内大豆种植面积在万亩以上，年产量达到万吨，占全国的11%左右，黑龙江是大豆油的主要产地，因此不少客户在此投资建厂生产大豆油。
大豆油宏德近日接到现场安装工人的反馈，黑龙江客户订购的大豆油压榨生产线安装完成，正在进行设备调试。这套大豆油生产线采用物理压榨工艺提取大豆油，日处理量可以达到20吨。在生产过程中，大豆首先经过清理去石，轧坯、蒸炒后再送入榨油机中压榨提取毛油。
黑龙江大豆油压榨生产线
与浸出生产工艺不同，物理压榨工艺生产大豆油是直接利用榨油机向大豆料胚施加压力，将大豆油挤压出来，生产过程中无添加剂，不含溶剂，保留的大豆油的原汁原味，营养价值高。整条生产线共采用12台型榨油机，二次压榨工艺压榨后豆粕残油率能控制在5个点左右。
大豆油压榨生产线的优势在于压榨得到的大豆油营养高、风味足，更受消费者的喜爱。生产线大小能根据油厂产量、场地、预算等情况灵活调整，对中小型食用油加工厂非常友好。
大型食用油加工厂大多会采用浸出工艺生产大豆油，浸出法工艺能将大豆油残油率控制在1%以下，提高大豆的出油率，还能获得高质量的豆粕用于动物饲料或蛋白提取等行业。浸出工艺处理量大、自动化程度高、出油率高，相应的，投资浸出生产线需要的资金也多，适合日处理30吨以上的大型食用油厂加工。
无论是采用何种工艺何种设备，还是需要精炼油设备对毛油进行脱磷、脱酸、脱色、脱臭等一系列精炼处理，这样精炼后的大豆油才能符合大豆油标准，进入市场销售。