买食用油先看准这“2个字”，安全又健康，可以放心买回家
在我们生活中的话，对于食用油是离不开的。不但每个家庭做饭的时候都会用到，外面的餐馆每天炒菜也是要用掉很多油。食用油的用量这么大，同样生产的厂家也就很多。我们平时去超市买食用油的时候，可以看到一排货架上，都是食用油。各种品牌的，不同的种类，包装上都宣传健康，一时之间很多人都不知道怎么分辨。
很多食材都可以做成食用油，小编比较熟悉的是花生油。以前自己家里会拿花生去榨油，现在的种类更多了。有菜籽油，橄榄油，花生油，大豆油等，看起来都很健康。有没有一个比较简单的挑选方法，能放心买回家。我想是很多人关心的问题，买食用油的时候先看准这2个字。
买食用油首先要注意的是原料，很多食用油的原料差别很大。有的人会对一些原料过敏，买的时候就要排除这种原料。很多人挑食用油的时候都是用肉眼看，很多不法商家利用这一点。在食用油里面添加添加剂，这么做的好处是看起来更好看，透亮。但是这对于人体没有益处，一些添加剂可能还会对我们的健康不利。
选食用油的时候，最简单的区分方法是看食用油上有没有这两个字：压榨。这是表示食用油没有多余的添加，一般都是植物直接拿去压榨。没有其他食用油的成分复杂，跟压榨不同的是，另一种叫做浸出的食用油。
这种的话，在营养成分上是不如压榨的食用油。两者采用的工艺不一样，但价格来说，压榨的食用油一般都会贵一点。对于这种我们每天都要吃进去肚子的东西，建议还是选择压榨食用油，吃起来也比较放心。
我们去超市的时候，还经常看到一种情况。超市进行打折，通常食用油都是一桶一桶摆在门口。一看价格，跟平时一比，都是便宜了很多。这种情况的食用油一般是离生产日期比较久了，买之前要看清楚生产日期，根据自己家庭的使用情况，不要盲目购买。
购买食用油的话，要认真挑选，购买成分健康的食用油，最好选择品牌的食用油，买的安全，吃得放心。多进行对比，看哪一种食用油对于我们人体来说，更有营养。但要注意食用油的保质期和家庭每个人的实际情况。