TUhjnbcbe - 2024/5/8 18:56:00
家里的剩馒头稍作处理，就可变成美味早餐，香酥反沙馒头条制作文章导读：相信大家都吃过馒头，无论你身处南方还是北方，馒头可以说是饭桌上的一道主食，但是我们吃剩下后的馒头，我们该如何处理呢？一般吃下馒头再进行加热，吃的时候就会失去第一次新鲜的柔软口感，而今天推荐给大家一个小窍门方法，把吃剩下的馒头稍作处理，就可以变成美味的早餐，方法也较为简单，很容易就学会。准备食材以及食材的处理首先我们把馒头进行处理，把它们都切成条形状，然后在锅中放入豆油，用中火加热油温达到七成热的时候我们将处理好的馒头，放入锅内进行油炸，当馒头变色呈金黄同时用筷子触碰还有酥脆赶的时候就将馒头条捞出，放在一个空盘子里空油。熬制糖浆备用然后我们将过洗干净，随后我们再把锅内添加一些清水，清水一点点就够了，然后再把里面放入一些白砂糖，用小火进行熬制，随后用勺子搅动着锅内的白砂糖，直到看上去，国内的白砂糖全部融化，呈液体状态的时候，这就说明白砂糖已经熬制成功了。翻炒包裹糖浆随后我们将炸好的馒头条放入已经熬好的糖浆内，一般熬好的白砂糖糖浆都会十分的粘稠，所以再将馒头条放入柜内的时候，关火要快速的翻炒，把糖浆均匀裹在馒头条的外面。最后一步处理出锅如果可以兜炒馒头条，也可以关火兜炒馒头条，这样糖浆我在南头桥上更加均匀一些，一般在一分钟左右糖浆就会变得降温冷却，翻炒的过程中细心观察就会发现满头条的外面会出现白霜似的东西，这就说明糖浆已完全冷却，这个时候我们就可以把馒头强出锅放入盘子当中。总结：上面所讲的就是给大家分享了一个生活小妙招，把家里剩下的馒头稍作处理就把它变成一道美味的早餐，其每一部都讲述的很清楚相对处理起来也较于简单，基本上看过一遍，自己在家就可以制作，我们也可以把它制作完成后当做一个甜点食用。