治疗白癜风的小偏方 https://m.39.net/baidianfeng/a_4574090.html大家好，我是双哥！感谢大家的支持！香酥牛肉饼是特别火的一款小吃，今天给大家分享一款家庭版香酥肉饼做法！投料标准：面粉：克鸡蛋：1个盐：5克凉水：克制作方法：取一净盆将面粉倒入，打入鸡蛋，加入盐，再加入凉水搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒10分钟！和成光滑面团肉馅制作：前槽肉馅：克盐：5克味素：5克鸡粉：8克蚝油：8克老抽：5克花椒面：3克十三香：3克姜末：15克葱花：克豆油：30克香油：20克制作方法：1、取一净盆加入肉馅，依次加入花椒面、十三香、盐味素鸡粉、蚝油、豆油和姜末顺时针搅拌均匀至上劲，加入葱花拌匀，最后加入香油拌匀即可！拌好的肉馅2、将拌好的肉馅，团成圆球，放置一旁备用！团成圆球3、将醒好的面团取出，搓条下成大约60克左右剂子，将剂子搓成长条，表面刷油，醒至5分钟，松弛一下！下剂子搓成长条摆入盘中，表面刷油4、将醒好的剂子，擀成长方形薄片，抹上油酥，在一头放上肉馅卷起，边卷边抻，卷好以后，立起来！醒2分钟！擀成长方形薄片，抹上油酥放上肉馅卷起边卷边抻卷好收口卷好的饼胚5、锅温山下℃，下入锅中，用手按扁，烙制两面金黄酥脆即可出锅！下入锅中，用手按扁烙制金黄，翻面两面金黄出锅特点是外酥里软，层次分明！特别好吃！家庭版香酥肉饼就做好了，感谢大家的支持，感觉这篇文章对您有用，欢迎点赞！评论！转发！