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据生意社监测，年菜籽油价格多次上涨，高位运行为主。年初均价元/吨，年末均价元/吨，上涨29.05%。
第一阶段(1-6月)菜油价格震荡上涨，最高均价元/吨，较年初上涨17.06%。
1月初节前备货开始，菜油价格小幅上调。菜油价格大幅上涨出现在三月份，由于加拿大油菜籽监测出质量问题，我国限制加拿大油菜籽进口，菜籽进口量下降，1月和2月的进口量分别为65万吨和42万吨，3月则骤降到14.5万吨。同时临储菜籽油基本消耗完毕，数据显示，临储菜油从/年度最高万吨降至/年度的15万吨左右，而年6月17日拍卖菜油8万吨，6月24日拍卖2.8万吨，均完全成交。市场担心后期菜籽油供应减少，菜籽油现货价格大幅走高。中加关系处于敏感期，进口菜籽受限，国产新季菜籽预计五月中下旬陆续上市，当前陈菜籽货源偏少，国产菜籽处于青黄不接时期，原料供应担忧，菜籽油价格持续偏强运行。
截至6月7日当周，沿海油厂菜油成交量仅为0.25万吨，周环比下降73.4%，这是近两个月来第二笔成交。年初至今，累计成交21.万吨，比去年同期下降48.74%。菜籽油需求偏弱，限制其上调空间。
第二阶段，菜籽油价格大幅上涨(7-9月开始)最高均价为元/吨，较年初上涨23.74%。
菜油受到多重利好因素提振，价格持续上调。受中加关系紧张影响，进口菜籽数量减少；国产临储菜油已经基本抛售完成；豆油、棕榈油现货价格大涨，助力菜油价格持续上调。学校陆续开学，中秋、十一备货增加，菜油消费可观。截至8月9日，沿海油菜籽库存34.5万吨，同比下降45%，利好菜籽油价格上涨。9月末双节备货接近尾声，市场需求量放缓。同时受原油下滑拖累，油脂市场整体下滑。
第三阶段，10月末菜油再次上涨，最高均价为元/吨，价格较年初上涨29.05%。
下半年，棕榈油主产国马来西亚减产持续炒作，加上印尼生柴计划刺激需求，棕榈油带动油脂价格上涨；国内豆油库存持续下滑，截至12月3日，国内港口豆油库存已经回落至91.5万吨，较7月中旬的万吨下滑了29.62%。截至12月6日，沿海地区菜籽油库存报6.72万吨，环比上周减少0.82万吨，华东地区库存报27.89万吨，环比减少0.3万吨，沿海地区未执行合同报8.4万吨，环比增加2.65万吨。由于原料供应偏紧，12月开机率仍将维持偏低水平，未执行合同明显增加。三大油脂中，菜籽油价格偏高，在一定程度上限制了其需求量。
据德国汉堡的行业刊物《油世界》称，/20年度全球油菜籽产量预计只有万吨，比上年至少减少万吨。在全球油菜籽减产的背景下，加之临近节日来临，市场备货积极，生意社菜籽油分析师预计，菜籽油或将震荡偏强走势为主。
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