豆油

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TUhjnbcbe - 2024/9/8 22:38:00
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鸡丁的做法非常多,不管是麻辣鸡丁,还是酱香鸡丁,都可以将鸡丁给做的非常的好吃,而这道辣炒鸡丁的味道也是非常的美味,主要以香辣味为主,而制作过程也是比较的简单。辣炒鸡丁的主要食材便是鸡胸肉,而再选用青椒和花生来和鸡肉来搭配,青椒可以让鸡胸肉吃起来香辣可口,而花生在这里起来也会变得非常的好吃,加入到郫县豆瓣酱是非常关键的,豆瓣酱不仅能够让鸡肉的味道变得更美味,还可以让鸡肉、青椒、花生的味道融合在一起,这样才能够让这道菜变得更美味,这到辣炒鸡丁的制作过程也是非常的简单,而且要用的食材也是很简单。主料:鸡胸肉适量、熟花生、青椒适量辅料:郫县豆瓣酱、葱姜蒜适量、料酒、酱油、水淀粉、豆油制作过程:1、将鸡胸肉给清洗干净后,再将鸡胸肉给切成大小适中的鸡肉块,准备好料酒和酱油。2、将料酒、酱油、淀粉给加入到鸡肉中,再把酱放入到鸡肉中,混合均匀一些放在一边腌制一会。3、起锅烧油,将鸡胸肉块给加入到锅中来翻炒,将鸡肉块给翻炒的便色,接着将青椒给切好备用。4、再次起锅烧油,将豆瓣酱给加入到锅中来翻炒,再把青椒给加入到锅中来翻炒。5、将鸡肉再给加入到锅中来翻炒,将调味剂都给加入到锅中来翻炒,出锅就可以食用了。小贴士:1、一定要选用鸡胸肉来制作这道辣炒鸡丁。2、豆瓣酱选用郫县豆瓣酱即可,味道非常美味。3、鸡胸肉要先给单独的翻炒才行。4、淀粉一定要在腌制鸡肉时加入进去。(图片来源于网络,如有侵权,请联系小编删除,喜欢小编的可以点一下右上角的
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