全中国有多少人吃过茶油？统计显示，我们日常吃的最多的为大豆油，占比为43.1%。其次是菜籽油，占比为22.1%。接下来的，便是棕榈油、花生油以及葵花籽油。
其中棕榈油是起源自非洲西部的外国油，我们日常不直接食用，但广泛存在于全世界的食品加工业当中，所以算下来食用量很高。至于前些年铺天盖地夸赞的、能预防和改善心脑血管疾病的橄榄油，却连1%都不到。
橄榄油以地中海出产的最有名，也被吹成了最好最健康的油，但很多人不知道的是，国内特有的一种油，也可以和橄榄油相提并论，甚至效果还要远远高于橄榄油。
它便是产自南方地区的茶油。
营养价值不逊色橄榄油茶油又叫油茶籽油，出自油茶果树，此树位于南方山野间，而且是我国特有。民间各地又将茶油称之为苦茶油、山茶油或野茶油。
它的独有性，比已经在世界上已流传开来的橄榄油要高出一截。从健康角度人们最