白癜风手术多少钱 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4689217.html秋天吃黄豆焖猪蹄不仅可以以肉贴膘，还可以补充胶元蛋白，一举两得。丰富的胶原蛋白令肌肤细嫩光滑，具有很好的美容养颜抗衰老的功效。黄豆焖猪蹄中，黄豆吸足了猪手的油脂，酥烂可口，软糯香滑，肥而不腻，开胃养血。想想都流口水，下面我们就一起来做做吧！首先我们先舀出一小碗黄豆，提前用温开水泡一个小时左右。拿出从市场买回的一个猪蹄膀，用刮毛刀刮掉猪蹄膀上的毛，再在烧热的铁锅上打好红锅，接着清洗干净。将猪蹄膀放入盐水中浸泡一会去脏，清除指缝间所有的杂质，再用流水冲洗干净，接着拿出剁骨头的刀，顺着猪蹄膀的骨缝将猪蹄斩成块。锅洗净加入合适的清水，放入锅一勺料酒，一勺白醋，几片姜煮，水温后倒入清洗干净的猪蹄煮开去腥。水开后捞出猪蹄，用温水冲洗干净，沥干水份。（再次检查清理下猪蹄，这时更容易清理掉猪毛及杂质。）锅洗净烧干加少许油，放入姜蒜、花椒、八角、干辣椒、桂皮，葱段爆香，接着倒入猪蹄翻炒，当猪蹄表面有点金黄时，加入合适的清水煮。煮开后，舀入电高压锅中，此时倒入生抽2汤匙，老抽1汤匙、加入料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、一勺豆瓣酱、两勺红糖。接着把提前泡好的黄豆清洗干净，也倒入电高压锅中，盖上盖子，选择猪蹄按钮煲煮四十分钟。四十分钟后，去压开盖，此时的猪蹄亮红酥烂入味，汤汁浓厚，撒上一点葱花就可盛出享用了。黄豆焖猪蹄，黄豆油油糯糯的特别香，猪蹄的油都炖出来了，一点也不肥腻。黄豆焖猪蹄是经典美食，两者不仅可以互补还能彼此促进各自的营养成分更好的发挥。它还适合各种人群，对于体弱者是很好的补品，可以使老人、儿童、妇女减缓骨质疏松的速度，增强免疫力。你学会了吗，想吃就赶紧自己动手做吧！