根据芝罘区生活必需品市场监测系统监测数据显示,上周我区生活必需品市场价格以降为主。粮食、猪肉、鸡蛋、食用油价格稳中有降,个别蔬菜价格小幅上涨,具体情况如下:
一、蔬菜平均价格持续上涨
1、价格波动情况:
上周,我区列入监测的18种蔬菜平均批发价格为5.01元/公斤,较前期下降7.56%。其中,油菜、生菜、大白菜、白萝卜、冬瓜等5种蔬菜零售价格较前期有不同程度上涨,涨幅在均在10%以上,平均批发价格分别为4元/公斤、5元/公斤、1.6元/公斤、1.6元/公斤、5元/公斤。其中,冬瓜和生菜涨幅最大,周环比分别上涨66.67%和38.89%。有9种蔬菜价格出现下跌,其中跌幅超过10%的蔬菜有西红柿、豆角、芹菜、辣椒和洋葱5种蔬菜,平均批发价格分别为3.6元/公斤、9元/公斤、3.4元/公斤、8元/公斤和1.4元/公斤,周环比分别下跌52.63%、30.77%、26.09%、16.67%和12.5%。上周圆白菜、蒜头、生姜和苦瓜4种蔬菜价格稳定,平均零售价均与前期持平。
2、原因分析及预测:
目前我区蔬菜价格除个别品种略有上涨外,总体保持小幅下降趋势,主要原因是随着气温的回升,蔬菜上市量的增加,价格稍有下降,预计近期蔬菜价格将会平稳运行。
二、肉蛋类价格轻微上涨
1、价格波动情况:
上周,主要肉类和鸡蛋价格小幅下跌。主要肉类产品中,精瘦肉价格均轻微下降,价格为26.85元/公斤,周环比下降1.65%。鸡蛋价格小幅下跌,平均零售价格为7.83元/公斤,周环比上涨13.29%。
2、原因分析及预测:
上周市场肉蛋价格总体较前期小幅下降。市场猪肉供应充足,猪肉精瘦肉供需基本稳定,肉价随猪的出栏量增加,将会继续小幅下降。蛋类价格下跌原因主要为气温回升,逐渐进入蛋鸡产蛋高峰期,鸡蛋市场供应量充足,价格稍有回落,预计短时间内鸡蛋价格将在目前位置上继续运行。
三、粮食价格基本持平
1、价格波动情况:
上周,我区重点监测的粮食商品价格基本持平,其中小包装面粉和小包装大米平均零售价格分别为3.63元/公斤和5.08元/公斤,与前期基本持平。食盐平均零售价4.4元/公斤,周环比下降7.37%。
2、原因分析及预测:
上周市场粮食供应总体稳定,市区主要粮油批发市场货源充足,大米和面粉价格目前整体呈小幅波动状态,近期出现轻微涨跌,但均在价格监测可控范围之内。预计后期我区市场粮食价格将维持小幅波动态势,食盐价格将继续保持稳定。
四、食用油价格小幅上涨
1、价格波动情况:
桶装食用油平均零售价格为16.14元/升,跌幅2.18%。其中,调和油、菜籽油和花生油价格小幅回落,平均零售价格分别为12元/升、12.4元/升和27.05元/升,跌幅2.04%、7.12%和1.1%。大豆油平均零售价格为13.1元/升,与前期基本持平。
2、原因分析及预测:
上周食用油商品价格小幅下降,市场供应充足,品种丰富,结构合理,均衡上市,价格未发生较大波动。预计后期食用油市场总体价格仍保持平稳。