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你家里用的什么油?是不是还在用大豆油?
因为便宜又好吃,是吗?
公元前11世纪,就有人开始使用大豆油,如今,大豆油遍布全世界,随着美国现代农业的发展,各种转基因大豆越来越多,大豆油开始占据了世界食用油的半壁江山。
在美国更多,每年消耗的所有食用油中,65%是大豆油。
今天这篇文章,告诉你大豆油的很多健康危害,能少吃就少吃一点吧。
为什么大豆油如此流行?
首先大豆油很便宜。
你去超市看看,最便宜的可能就是某国外品牌的大豆油了。
中国老百姓,节俭习惯了,便宜的油,销量肯定更大。
除了便宜之外,政策支持也是一方面,很多人觉得大豆油健康。
年后,全世界都开始反对动物油,美国心脏协会(AHA)建议美国人,用多不饱和脂肪代替饱和脂肪的摄入,这最终导致了全世界大豆油消费的加速增长。
(AHA,