豆油

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TUhjnbcbe - 2025/1/6 23:11:00
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糖友不敢多吃主食,总是吃不饱,这道主食知道的人不多,很适合糖尿病人吃。山西有道美食“不烂子”,是用菜和面混着做成的主食。1、可以先用土豆丝、土豆丁、萝卜丁、豆角丁、包菜、苜蓿菜、青菜等和面伴着蒸出来,一般蒸10分钟左右。2、再放少许食用油,最好是橄榄油、大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、葵花子油炒一下,快出锅时撒一点盐、十三香。3、炒的时候可以加鸡蛋、菜丁、葱头丁、蒜薹丁、小香葱、无淀粉火腿丁等。做起来简单方便省时间,很好吃。不烂子为什么适合糖友?1、菜膳食纤维多,能延缓淀粉升糖速度,所以糖友主食一定和菜一起吃2、多吃蔬菜增加饱腹感,能少吃点面等碳水化合物,吃了也耐饿3、土豆、萝卜、包菜、豆角等都含较高的淀粉,但比白米、白面淀粉少,这些菜不是不能吃,而是适合当主食吃4、各种佐料、酱汁如豆瓣酱、辣椒酱、咖喱酱、芝麻酱、耗油等也含碳水,不烂子佐料简单,就是食用盐和十三香,碳水少,对血糖影响小5、干的主食比汤面、炸酱面、打卤面等湿的面饭升糖慢,糖友吃饭强调干湿分开就是这个道理,一口汤、一口面升糖快。土豆丝蒜薹丁不烂子土豆丁萝卜丁不烂子土豆条不烂子苜蓿菜不烂子青菜不烂子
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