说起花生伙伴们一定有很多种的吃法，不管是怎么吃都好吃，而且它还是喝酒伙伴的完美配菜，因为不管有没有菜只要有酒有花生米就能喝一顿，小编喝酒的时候就爱吃花生米，去朋友的家里也能看到超市卖的密封的花生米，买来的虽然好吃，但是里面的添加剂太多了，而且也没有自己做的香脆，这个问题肯定有不少伙伴发现了吧，今天我就分享给大家一个花生米的最完美的吃法，这样做不仅外酥里嫩，而且做法超级简单，好吃的停不下来。而且我的这个方法即使一顿吃不完，放在外面待2天都不会变味，也不会变软，吃的时候还和刚出锅一样脆！
伙伴们做油炸花生米的时候一定用的是大豆油，今天我告诉你，试试菜籽油，保证比你放的大豆油要好吃一百倍！
需要准备的食材和调料：
花生米克、菜籽油克、适量食用盐
制作方法和步骤：
首先我们先准备好食材。
我们先将菜籽油倒在碗里，金黄的颜色，清澈见底，哈哈~~
我们将油倒在锅里，然后加热，6成热的时候我们将花生米倒入锅中，一定要用小火慢慢的不停翻炒。
我们观察锅中的花生米，翻炒到颜色变红的时候而且还能听到啪啪的声音的时候就可以出锅了，这个是花生米裂开的声音，用漏勺盛出来，然后沥干油，这样吃起来的话会更香脆，是不是有的伙伴想到为什么自己做的花生米不香脆了吧。
将花生米装在一个中碗里面，然后趁热撒上适量的食用盐，然后均匀搅拌，也可以把食用盐替换成白糖，其实味道也不错喔。
油炸花生米就做好了，它可以搭配粥一起做，还可以变成下酒菜，还可以在吃面条的时候放一点，做口水鸡的时候也可以放几粒，反正它的用途太多了，又香又脆。
其实看电视的时候也可以当小零食吃哈~~~
温馨小提示：
1.在炸的时候油不能放的太少，而且火候一定要用小火不停的翻炒。
2.花生米在做的时候提前用冷水浸泡一会，这样做的时候不会因为缺水导致油飞溅到自己，还能防止花生米炸糊。
3.如果不介意有酒精味，可以在炸完滴几滴白酒，这样的花生米也是别有一番滋味和口感喔。
我是大建，我每天为伙伴们更新杠杠硬的菜品，还有私密的做法喔，如果您感觉我的文章对您有用，请给我一个