河南日报客户端记者李若凡
把非转基因大豆油价格打下来！10月23日，河南两家国企联手打响进军团餐市场的“发令枪”。
这两家国企——河南日报报业集团旗下全资企业大河速递和河南国家油脂储备库。他们以团餐用户为主，售价低于同等质量油品市场正常价格10%以上，解决团餐企业成本压力。
联合国粮农组织9月份发布的数据显示，受需求普遍走强和美元疲软的影响，8月份全球食品价格连续第三个月上涨，达到了今年2月以来的最高水平——其中，食糖和植物油的价格上涨最为明显，价格指数环比涨幅分别达到6.7%和5.9%。粮油的价格是非常透明的，利润是非常低的。
“其价格上涨，对于团餐供应商企业、团餐客户都会造成很大的成本压力。”
河南餐饮业协会团餐委主席郭明安说：“年，河南餐饮业收入约为亿元，其中团餐业收入约亿元，占比33.6%。食品安全、品质、成本等，都是团餐企业要面对的问题。”
“这款平价油为大河速递与油脂储备库两家国企联合定制的产品，主要针对食堂类团餐用户。”河速递副总经理王世伟说，“20升非转基因大豆油，市场价一般在元左右，我们在兼顾品质和效益的基础上，发挥集采优势将价格拉下来，只要元。”
“就这一个平价油单品，就能让一个中等规模的食堂客户一年节约成本元以上。”他说。
据介绍，推出平价油只是开始，后续大河U菜网还将针对食堂等团餐用户需求，推出米、面等更多品类的高性价比产品。
据了解，大河速递广告有限公司成立于年，是河南日报报业集团旗下全资企业，近年来，围绕“做最贴心城市生活服务商”发展理念，构建了“一链一网两台四端”，大河U菜网就是其中一个平台端，专为团餐企业提供食材。河南国家油脂储备库是河南省油脂行业最大的地方性专业储备油库，具有中央储备油代储资格。
郭明安认为，对团餐行业来讲，大河U菜网与河南油脂储备库的合作意义重大。一是从田间到餐桌、从种子到筷子的进一步打通，从油开始；二是供应链建设方面，对延伸产业链、打造供应链、提升价值链有代表意义。
编辑：张欢