DHA对大脑的作用:
1.DHA对婴儿的大脑发育至关重要,孕妇和婴儿摄取足够的DHA可以帮助提高婴儿的智力并减少发生行为问题的风险。
2.DHA可以有效防止记忆力减退,因为DHA有助于大脑神经元髓鞘化过程,进而增强神经传导效率。
3.DHA的足量摄入可以有效舒缓情绪。多项研究表明,当情绪波动,抑郁或焦虑的人开始服用DHA补充剂时,他们的某些症状会改善。
4.DHA可以有效预防与衰老性智力下降,研究表明,摄入较高DHA的人患老年痴呆症的风险较低。
而在补充DHA上面,大部分人都陷入了几个常见“DHA补充误区”。这可要不得咧,DHA越重要,那我们就越要对它有一个正确的认知呢。
误区一:食补足以
很多人认为我们所需的所有营养成分,都可以从饮食当中获取。
没错,人体的主要营养来源,应该是“饮食”。但是,现代人的饮食结构和生活习惯决定了,其实有很多人体必须的营养元素,都很难从日常饮食摄取到足够的量。而Omega-3,就是个典型的例子。
就像我们经常吃的豆油,葵花籽油等,都含有丰富的Omega-6,而橄榄油富含的是Omega-9。只有我们并不经常吃的“亚麻籽”油当中,富含的才是Omega-3,所以,缺乏Omega-3,其实是现代人普遍的饮食习惯决定的。
而核桃、芝麻、亚麻油等虽然含有丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸,但所有植物中含有的欧米伽-3不饱和脂肪酸都是ALA,它在人体内可以转化为EPA和DHA,只是转化率非常低,不到10%。
我们不能够否认食物中摄取Omega-3对健康的重要意义。而营养品,应该作为健康饮食的“辅助”,并非是一种对立关系。当我们知道一种成分的重要性时,如果能从“饮食”和“补充剂”两个方面共同下手,无疑是更好的选择。
误区二:鱼油=DHA
DHA最常见的来源,就是“鱼油”。所以很多人觉得,随便买一瓶鱼油吃了都可以补DHA,起到健脑的作用。其实不然。
如果我们用一张图来说明的话,可能就更直观了:
在普通的鱼油当中,Omega-3的含量其实仅仅占一小部分,DHA又仅仅占Omega-3的一小部分。结果就是:
普通鱼油中的Omega-3中的DHA
真的太,少,了!
所以,我们在选择DHA补充剂的时候,优先选择藻油类DHA即可。
藻油DHA本身的微藻来源,以及整个生产提炼DHA的过程,决定着DHA藻油的纯净度要远高于鱼油DHA。
同时,DHA越纯净,其EPA几乎没有或含量极少,可以呵护宝宝娇嫩的肠胃,也更利于宝宝的吸收。
最后,简单做个总结:
DHA对于大脑发育,记忆力提升,情绪管理,预防老年痴呆症,很有帮助;一般情况下,现代人的饮食中普遍缺乏DHA;只有高浓度的DHA补充剂,才是健脑的首选。